موضوع اليوم العالمي للغذاء لهذا العام الذي أعلنت عنه منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) هو "المياه هي الحياة، المياه هي الغذاء. لا تترك أحد خلفك." هذا التقرير يؤكد على الصلة الحاسمة بين المياه، والأمن الغذائي، والحاجة الملحة لتحسين صحة المياه والصرف الصحي للبيئة.
الوصول إلى المياه النظيفة ليس ضروريًا فقط للشرب ولكن أيضًا لضمان إنتاج الأغذية الآمن وممارسات النظافة.ملايين الناس يعانون من أمراض تنتقل عن طريق الماء مثل الكوليراالتهاب الكبد الفيروسي والملاريا
وللتصدي لهذه المسألة، يجب أن نعطي الأولوية لتدابير صحة المياه والصرف الصحي. وهذا يشمل تحسين الوصول إلى مياه الشرب النظيفة، وتعزيز ممارسات النظافة الشخصية المناسبة،وتطبيق نظم صحية بيئية فعالةالمياه والصرف الصحي والنظافة البيئية مترابطة ارتباطا وثيقا بالأمن الغذائي.